Description
La digestion anarobie est une srie de ractions chimiques au cours desquelles la matire organique est dcompose par les voies mtaboliques de micro-organismes naturels dans un environnement pauvre en oxygne. Dans la nature, ce type de dcomposition se produit gnralement dans des environnements chauds, humides et sombres, comme dans les voies digestives. Les micro-organismes sont exploits dans le processus biotechnologique de la digestion anarobie, la fois pour rduire la pollution cause par les dchets organiques et pour produire du mthane, qui peut tre utilis comme carburant. Le nombre et les types de micro-organismes prsents dans les digesteurs dpendent probablement du type de digesteur, de ses conditions de fonctionnement et de la composition des dchets. Les digesteurs anarobies peuvent tre utiliss pour toutes les eaux uses industrielles contenant du carbone, c’est–dire les eaux issues de l’industrie alimentaire, de la pte papier, des sucreries et des distilleries, des abattoirs, du lactosrum de fromage et des units de production laitire, de l’industrie brassicole et des boues municipales. Ils constituent galement une mthode efficace pour transformer les rsidus de diffrents dchets en biogaz (riche en mthane qui peut tre utilis pour produire de la chaleur et/ou de l’lectricit), en fibres (qui peuvent tre utilises comme conditionneur de sol riche en nutriments) et en liqueur (qui peut tre utilise comme engrais liquide).
